Det har i allefall jeg! Egentlig har jeg alltid vært mer glad i forrett enn dessert, men jeg har nok en egen mage for den søte avslutningen også... På julaften serverer vi som sagt pinnekjøtt, men ribba må også på bordet i løpet av romjulen. I år ble det på 2 dag jul og det sammen med mannens familie.
Jeg fikk testet favorittkokkens oppskrift med utradisjonell hvitløk og worchestershiresaus i julemiddagen. Dessuten ble det servert potetkrem til. Ble du nysgjerrig finner du hele oppskriften her. Kan absolutt anbefales!
Hjemmelaget bringebærfromasje som jeg gjorde klar i går ble kveldens dessert. Før servering hakket jeg opp kaffebønner med sjokoladetrekk som ble lagt på toppen i hver dessertskål. Jeg kunne ønsket meg en mer luftig konsistens, men den var himmelsk på smak!
2 kommentarer:
nam, d hørtes himmelsk ut :) - det så mersom deilig ut også da!!!!
Vi spiste kalkun julaften og ribbe 1.juledag :) spiser jo meg helt fordervet hver dag i jula..
kos dere masse i romjula!
juleklem fra Lisa
Så herlig det så og hørtes ut!
I år har vi hatt ribbe, lutefisk og lammelår, så jeg kjenner at jeg savner pinnekjøtt. Det blir vel en ordning med det også etter hvert. :o)
Ønsker deg en fortsatt fredfull og fin romjul!
Legg inn en kommentar